Hajtogatott sajtos pogácsa

Végre hideg téli esdték, jól esik egy forró tea mellé egy nagyon finom hajtogatott tejfölös, sajtos pogácsa, ami nagyon hamar el is készül.

 

 

Hozzávalók:

1 kg  liszt
50 dkg margarin
3 tojás sárgája
2 nagy pohár tejföl
4 dkg élesztő (2 dl  tejben felfuttatva)
1 teáskanál só
30 dkg sajt

 

Elkészítés:

 

A lisztet a margarinnal elmorzsolom, a többi hozzávalóval összekeverem. Jól eldolgozom és egy fél órát pihentetem. 2x10 percenként hajtogatom. A második hajtogatás után még 10 percet pihentetem, majd kinyujtom 1,5 cm vastagságra. Kis pogácsa szaggatóval (4 cm átmérőjű) kiszaggatom. A sütőt 10 percig előmelegitem. Közvetlen sütés előtt a pogácsákat tojásfehérjével megkenem és pici reszelt sajtot teszek mindegyik tetejére. 15  percig 180 fokon sütöm. (villany sütő)

 

És a végeredmény: 120 db isteni finom sajtos pogácsa, aminek egy részét bezacskózom és lefagyasztom, mert bármikor egy forró teához, vacsorához nagyon jól jön. Akinek ez a mennyiség soknak tűnik, javasolt a felét elkészíteni, de legközelebb úgyis ez fogja követni :)

Elvesztetted a RENDSZERES OLVASÓK modulodat ?

A hiba tényleg nem az ÖN KÉSZÜLÉKÉBEN van !!!! Ha már egy jó ideje elvesztetted a RENDSZERES OLVASÓID modulodat, annak megvannak az okai.

Ha az elmúlt időben megváltoztattad a blogod nevét, címét, akkor azt gyorsan állítsd vissza a régi névre, rakd be a szélső modulodba a RENDSZERES OLVASÓI-dat, mentsd le, és máris visszakaptad azt a sok jó barátot, ismerőst, akiket eddig nélkülöznöd kellett.

Utána visszaállíthatod a blog nevét a jelenlegire, a RENDSZERES OLVASÓK-nak akkor is ott kell maradnia.

Teljesen kipróbált és működik.

Addig - addig, hogy sikerült egy pár blogon visszaállítani ezt a modult. A sok fáradozás után viszont rátaláltunk egy olyan blogra, amely a BLOGBAJAID-ra ad gyógyírt. Érdemes olvasgatni, mert nagyon jó segítséget nyújt sok probléma megoldásában.

A megváltó blogot ITT találod.

Sok sikert kívánok azoknak, akik eddig attól szenvedtek, hogy elvesztették rendszeres olvasóikat.