A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Magtejkészítő. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Magtejkészítő. Összes bejegyzés megjelenítése

2016. április 25., hétfő

Zöldborsó főzelék, sertés oldalas

A magtejkészítőt próbára tettem. Mivel krémleveseket lehet benne készíteni, akkor talán főzeléket is. Jól gondoltam. Nagyon rövid idő alatt a legfinomabb krémes, diétás zöldborsó főzeléket főztük, mi így ketten. Én, meg a Pista, azaz a magtejkészítő. 



 Hozzávalók:
25 dkg fagyasztott zöldborsó
só ízlés szerint (de nagyon kevés, mert az alaplé már sózott)
alap lé (csirke húslevesból, amit korábban befőző automatával hőkezeltem)
ízlés szerint édesítő
csipetnyi citrombors
1 dl sűrű rizstej (Barna rizsből)

Elkészítés:
A hozzávalókat a magtejkészítő kancsójába adagoltam. Felöntöttem annyi hús lével, hogy a maximum jelzésig legyen.
Ráhelyeztem a tetejét és beállítottam a krémlevesek programra. Amikor elkészült, hozzáöntöttem a sűrű rizstejet, elkevertem és máris kész volt a nagyon finom, krémes (pürésített) főzelék.


Előző nap este  ELLA-ban sertés oldalast készítettem. Az oldalasokat besóztam, kevéske majorannával, fehér borssal ízesítettem és még mellé raktam egy fej cikkjeire bontott, tisztított fokhagymát.
Hús programra állítva elkészültek az oldalasok is. Méltó társa volt a zöldborsó főzeléknek. 

Én diétásan, kenyér nélkül, de a férjem 1 szelet pirított kenyérrel fogyasztotta. 


A zöldborsó főzelék és a sült oldalas összesen kb fél óra alatt készült el. Ez a két gép tarol a konyhában és egyre több szabad időt adnak nekem. 

2016. április 14., csütörtök

Glass Rubin Magtejfőző, az új családtag

Sok-sok év után végre büntetlenül ihatok tejet, kakaót, és minden egyéb mást, amihez egyáltalán tej szükséges. Na nem az a bolti 1,5 %-os, mert az még tehenet sem látott. 
De nekem nem is kell (nem is lehet) a boci tej, viszont itt van a megoldás, s ez nem más, mint ez a nagyon szuper GLASS RUBIN magtejkészítő automata, amely nem csak magtejek készítésére alkalmas, de erről esetleg majd később.

A készülékről, a vele készített sok-sok finomságról a Facebook oldalon ITT lehet tájékozódni, gyűjteni rengeteg receptet, és természetesen próbára tenni saját készülékünket. 


A weboldalon rengeteg recept, videó és nem mellékesen a sok magtej
készítőből is ki-ki ízlése, pénztárcájának megengedhetően válogathat a szebbnél szebb készülékek közül.

Természetesen az alapanyagokat is ugyan itt meg lehet rendelni!


Itt éppen rizs tej készül. Előre beáztatott barna rizsből. A rizs tej - véleményem szerint - azért is a legjobb alapanyag, mert nincs meghatározó íze, semleges, így sok mindennek lehet alapja. 


Ez az adag már egy  erdei vegyes gyümölcs leves, aminek elkészítéséhez nem szükséges magtej, de én próbára tettem, és kb 1 dl kókusztejet a legvégén belekevertem. Egyáltalán nem rontott rajta, sőt! 


Növényi tejszínnel dúsítva isteni finom.


Tovább folytatva a kísérletezést, következett az eperből készült ital. 


A kókusz szürleményből (tejből visszamaradt kókusz) jó kis szárított gyümölcsökkel, esti vacsora: gyümölcsös müzli készült. 


Mindenkinek egészségére legyen ez a legfinomabb gyümölcs ital.

Azért egy videót szívesen megmutatok, hogy nem csak főtt ételek, italok készíthetőek az én új családtagommal :) 




Fontos az egészséges életmód, az egészséges ételek, italok mindenkor, de akkor főleg nagy szükségünk van rá, ha egészségünk érdekében erre még rá is szorulunk.
Nincs lehetetlenség.................