Igy készül nálunk a tojásrántotta, de ezt már én "paraszt" reggelinek neveztem el, mert ebben aztán nem éppen a tojásé a főszerep :)
Hozzávalók:
pár szelet húsos (házi) enyhén füstölt szalonna
fél fej lila hagyma (vékony szeletre vágva)
egy negyed pritaminpaprika kockára vágva (hozzáadva)
3 egész tojást felvertem és fél dl tejjel kiegészitettem
A serpenyőben csak a széleitől befele mozgattam meg egy villával és nem kavartam.
pillanatok alatt elkészül, s
íme a finom "villás" reggeli: paprikás kenyérrel és zöld teával tálalva
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése