Apa születésnapját ünnepeltük április 14-én, de csak vasárnap tartottunk "nagy" fogadást :)) ugyanis ilyenkor a gyerekek is nálunk ebédelnek. Miután - rajtam kívül- mindenki édes szájú, ezért valami olyat kellett kitalálni, aminek nagyon fognak örülni. S ehhez még az eper is hozzájött, igy aztán nagy volt az öröm és a boldogság. Nekem pedig előtte főtt a fejem, hogy vajon mit kellene csinálni, amit sütni sem kell, de mégis egyszerü és nagyszerü. Hát ez lett belőle!
Akkorára húztam ki a formát, hogy a babapiskótákat három sorban -7 darabjával- összesen 21-et el tudjnak helyezni benne.
1 nagy doboz hulalát 3 kanál cukorral felvertem habnak, majd egy nagy pohár (450 gr-os) tejfölt szintén 3 kanál cukorral, 2 citrom levével és lereszelt héjával összekevertem. Óvatosan a habot és az ízesített tejfölt összekevertem, s rákanalaztam az első sor babapiskótára
1 kg epret szépen feldaraboltam, s elkezdtem a krém tetejére szép sorban pakolni úgy, hogy mindenhova jusson az eperből.
Az eper tetejére újabb sor babapiskóta került, majd az egésznek a tetejére a visszamaradt tejszínhabos, tejfölös, citromos krémet rákentem, s a tetejét újra megpakoltam felszeletelt eperrel.
S akkor most jött az igazi nagy "durranás". Előző heti bevásárlásaink során apa kitalálta, hogy vegyünk ilyen flakkonos, kinyomhatós tejszínhabot. Azt sem tudom hogy mi a neve, mert én nem szeretem, de erősködött, hogy ez majd jó lesz kávéba, meg csak úgy elnyalakodni. Ez a szerencsétlen két flakkon tejszínhab ott árválkodott a kamra polcán. (kb 2 hét volt ez az idő)
Gondoltam én, na akkor itt az ideje, hogy felhasználjuk, mert ezt senki sem fogja elfogyasztani. Legalábbis én nem. Papa, meg mindíg elfelejti, mert egyébként is tejjel issza a kávéját :)
Húúúú micsoda megkönnyebbülés - gondoltam én - és jól felráztam a flakkont, s elkezdtem nyomni a "Nem" süti szélére a cifra habot. Azt hittem szívbajt kapok. Mire a végére értem, azaz körbe nyomogattam az állítólagos tejszínhabbal (ami ráadásul növényi eredetü volt), addig az elkezdett részénél az egész ugy ahogy volt megindult lefele, a tálca aljára.
Csak egy lélegzetvételnyi időm maradt, hogy ezt a fotót elkészítettem. Egyébként soha sem látta volna senki így ezt az alkotást. Ugyanis ennek a sütinek legalább egy napot a hütőben kell állnia.
Vasárnap megebédeltünk, s jött a süti, várta is mindenki, de először megmutattam a családnak a fotót, aztán mertem kihozni a lelankadt tejszinhabos akármit a hütőből.
Én szabadkoztam, hogy ez nem ilyen volt, ez szépségesnek indult, ez most ronda, mire az én gyerekem, aki imádja az édességet azt mondta: "Te nem tudsz olyan rosszat csinálni, hogy az ne legyen finom"...... hát már ezért megérte a kinlódást :)
El is fogyott az egész, s ez volt az igazi bizonyíték hogy jó volt.
Tényleg finom volt, mert az eper és a citrom összhatása valami fantasztikus ízvilágot adott.
Boldog Szülinapot Párodnak! Milyen jó, hogy Tibivel egy napon ünnepel és az én szülinapomon van a névnapja! :)
VálaszTörlésFlakonos habtejszín meg a hulala is műanyag de az biztos, hogy az utóbbi tele van stabilizátorral viszont könnyű vele dolgozni ezért régen használtam de ma már nem. Flakonos tejszín meg kb. 5 percig hab aztán valami folyadék. De a sütid nagyon jól néz ki és nálunk is szinte mindent megesznek ami édes. Mindenből lehet tanulni így ebből is. Remélem nem bántottalak meg hosszú értekezésemmel... Puszi. :)
Isten éltesse soká, egészségben, boldogságban, békességben.
VálaszTörlésDe nem állhatom meg, hogy meg ne jegyezzek valamit.
Te Viki, ha az elkövetkező napokban is a pénztárcámra bulizol, mondd ki tisztán. Most miért kell szurkapiszkátorköodni az állítható formáddal? Tudd meg, hogy nem ér.
Marym ! Úristen, milyen régen ismerjük egymást s én még nem párosítottam igy a szüli és névnapokat. Megérdemlek egy fegyelmit !!! Nem fárasztottál a kommenteddel, sőt örülök is neki. Hulala is csak azért volt, mert azt is Apa akarta, de nem szerettem volna minden elárulni róla a főooldalon :))) Na mindegy, az tuti, hogy be nem teszi a lábát hozzám ezután egyik sem.
VálaszTörlésRomokba hevertem én is és a süti is, de az íze valami csodás volt, s ez a lényeg !
Drága 4Gyerek-EM :)))))) Hát tudod mit? ez a forma lassan olyan öreg, mint az országut, csak soha sem került lencsevégre. Na azért nem tulzok, de nem mostanában vettem. S annyira semmi hangulatom sem volt semmihez szombaton -meg azóta se- hogy ez csak úgy jött az agyamból, hogy hopp, van minden hozzá itthon, akkor gyerünk elő a kerettel :))))
VálaszTörlésAzt hiszem, egyszer mondtad, hogy nálatok nincs LIDL???? - na én ott vettem, legalábbis remélem, hogy jól emlékszem. Amióta nyögdíjas vagyok (márc.15-e óta) regszem és felejtek :)))))
...Öregszem.........
VálaszTörlésÖrülök, hogy nincs gond!
VálaszTörlés4Gyerek nem akarlak cukkolni nekem is van olyan formám sőt kerek is van! :)
Jajj Marym ! Ne is mondd !!! Most szegény Évikém dob egy hátast, mert jó hogy mondod, hát kerek nekem is van, na de hol ????? Szerintem a papa felrakta a kamrába a legfölső polcra. Én meg amolyan óriásbébi vagyok, nekem mindenhez lépcső kell, hogy meglássam :))))
VálaszTörlésÉvám ! Nem infarktust kapni !!!!! Jönni ujra Magyarország, elfáradni LIDL-be vagy ALDI-ba és barlangászás helyett kutass a pultokon :)))))
Saját Off-om ::: hogy állunk már a szavazással??? Győzünk, remélem !!!!
Minden jót az ünnepeltnek. Hm hát púpos tányérral elfogadnék. "Szerencsétek", hogy most nekem tilos, mert bevállaltam volna egy jó nagy adagot.
VálaszTörlésFlakonos tejszínek valóban csak fenéknövelőnek a kávéba jó.
Akkor ez egy igazi elkapott pillanatnyi impressziós felvétel arról a tortáról, amit most mindenki megcsodálhat! :)
VálaszTörlésAz ünnepeltnek boldog, szeretetteljes évtizedeket, egészségben!
Epres álom- szeretjük!
Jöttem bocsánatot kérni s ugyanakkor megbocsájtani.
VálaszTörlésSzal az törpént, hogy ma délután egyik haver járt nálunk az ótósműhelyben. Aztán fél füllel elkaptam egy beszélgetést, hogy enyém zember jövő héten megy hozzájuk leadni egy megrendelőt, konyhai inox-ból készült dologra. Felkaptam a fejem, de nem szóltam, vártam a varázs kiteljesedését. És igen, sonkaprés fog készülni. Nem teflonozott alumínium öntvényből, hanem teljesen rendes, rozsdamentes acélból.
Ooooooooooooookyan boldog vagyok, hogy ennél inkább csak akkor leszek, ha sikeres lesz majd a nagy darab felavatása.
Lidl pedig van nálunk, egyenlőre ilyent nem hoztak, szorgalmasan, rendszeresen követem az akcióikat. Ami itt nincs ebben az országban az a Tecsó meg az Aldi. Cora és Auchan van, csak nem nálunk a városban. Van helyettük a francia Carrefour, meg van Real (Gabojsza emlegette ecceris, de én nem ceressem, drágák és semmi extra), meg a Kaufland.
Amúgy ez a nap a sonkaprést leszámítva car volt. Medvehagymás mostam mosógéppel, sült krumplit lgettem szénné a sütőben....szerencse nincsenek itthon a gyerkők, mert végül így pizzázás lett a vége. Tovább nem kockáztattam.
ja, a flakonos tejszínnel vagy 7 éve én is megszívtam. oviba vittem Elsőszülött tortáját. Képzelheted, hogy milyen lett mire bevittem az ajtón, pedig ovi előtt a kocsiban nyomtam rá. Na azóta se veszek olyan cart. Ráadásul nem is a legoccsóbbat emeltem le a polcról, gondútam ne a gyereken spóroljak. S tessék.
VálaszTörlésA család reakciója pedig teljesen jogos. Úgy is az íz számít.
Valikám ! Köszönöm, átadom Neki. Apának is az volt a problémája, hogy egyből elfogyott, pedig nem volt egy kis mennyiség.
VálaszTörlésSoha többet flakkonos tejszínhabot !!! de hát férjuram akarta, megkapta ! - csak éppen a tálcára lefolyva :))
Vicuska ! Így ahogy mondod ! Egy pillanat lélekjelenlét és utána összeomlott, mint egy kártyavár :))) De az íze nagyon fincsi volt. Átadom "öregem"-nek a jókívánságokat. Köszönöm.
VálaszTörlésÉvikém ! akkor most -amig el nem készül - maradj csöndben, s ha már megkapod nagyon, de nagyon lepődj meg. Gondolom mennyire örülsz neki.
VálaszTörlésAbban meg bizzunk, hogy egyszer nálatok is lesz a LIDL-ben keret és egyéb hasznos apróság.
Kukucskáltál nálam, hogy mi történik a mai napon ? Nem mondom, tökéletesen teljesítettél.
Én nem különben, de aztán otthagytam csapot-papot és behuzódtam a vackomban és ápoltam a 38 fokos lázamat, ami még most sem mult el.
Igy aztán nálunk is ma nagyon furi ebéd volt. A tegnapról maradt paradicsom leves és ettünk utána medvehagymás pogácsát.
Akkor el tudod képzelni, hogy én is milyen dühös voltam erre a nyomi flakkonos tejszinhabra, s ez sem a legolcsóbbik fajta volt, de soha többet !!!!
Nagyon izgulok és szoritok Neked, hogy mielőbb készüljön el a sonkaprésed.
Boldog születésnapot a férjednek!!!
VálaszTörlésNagyon finomságos desszertet készítettél, és még szépséges is.(jó hogy siettél a fényképezéssel) Sajnos a dobozos tejszínhabok mind egytől, egyig ilyenek. Már én is jártam így, ezért semmiképpen nem veszek többet, inkább magam verem fel, és úgy díszítek vele. (már amennyire én tudok tortát díszíteni, :))) inkább csak rákanalazom.
Gizusom ! Köszönöm szépen, átadom neki.
VálaszTörlésÉn soha sem szoktam ilyet venni, de apjuk nem engedett a maga igazából, meg kellett venni :) Szerintem egy bizonyos kor után a fiuk azt hiszik, hogy mindent ők tudnak jól :))))) Ebből tanultam, s soha többet ilyet !!!
Ráadásul van kinyomó csövem is egy jó pár, de gondoltam ezt most felhasználom. Hát nagyon megbántam, de legalább tudom, hogy nincs legközelebb..... inkább soha !!!
Isten éltesse a férjedet, akkor most már mi is tudjuk, hogy milyen tejszint nem kell használni:)
VálaszTörlésBoldog születésnapot a férjednek! Tényleg szép lett a kép alapján a süti, aztán amikor meg már nem volt olyan szép az íze gondolom kárpótolt Benneteket!
VálaszTörlésKati ! Köszönöm szépen, átadom neki, majd meghuzigálom a fülit :)) Hjaaa, ilyet tuti, hogy többet soha !
VálaszTörlésPanna ! Neked is köszönöm szépen, most a másik fülét fogom meghúzni ! S így ahogy mondod, ha nem is volt szép másnapra, de nagyon fincsi lett, s ez volt a lényeg :))
VálaszTörlés