2012. március 7., szerda

Pulykaszárny köretekkel


Hoztam egy nem éppen fogyókúrás finomságot, de aki éppen most kalóriamentesen él, az csukja be az egyik szemét :)

A pulykaszárny közepeket megtisztítjuk, kacsasütőben egymás mellé szorosan berakjuk, pulyka fűszer keverékkel megszórjuk, minden darab pulykaszárnyra teszünk egy szelet húsos szalonnát,  egy dl vizet öntünk alá és a sütőben a víz elpárolgásáig sütjük, majd a kacsasütő tetejét levéve kicsit még pirítjuk.

Köretnek gerslit főzünk, amit főtt kukoricával elkeverünk és tálaljuk a hús mellé. S hogy még finomabb legyen, édes-savanyú mártást adunk hozzá. 

16 megjegyzés:

  1. A férjem szeretné, mi többiek nem szeretjük a pulyka szárnyat.A gerslit viszont nagyon!:)
    Jól vagy már Vikikém?

    VálaszTörlés
  2. Vikikém egyik szemem becsuktam, de így is kristály tisztán látom ezt a finomságot!! Nagyon guszta, és ha a szalonnát elhagyom, akkor ezzel a körettel már simán be is falnám.:)Nálunk is nagy kedvenc a pulykaszár, olyan finom szaftos hús.

    VálaszTörlés
  3. Én behunytszemmel is érzem az illatát... finom, finoom, finoom!

    VálaszTörlés
  4. Csábító és nagyon guszta!:)

    VálaszTörlés
  5. Nellikém ! - köszönöm. A válaszom egyértelmüen NEM ! - de majdcsak alakul valahogy.

    VálaszTörlés
  6. Gizus ! Én imádom a szalonnát, és most essetek kétségbe és csodálkozzatok, hogy a szalonnából akár kiló számra ehetek, semmi problémám nincs, míg megeszem egy konkrétan diétás kaját, és visz a ninóóóóó !

    VálaszTörlés
  7. Juci ! de aranyos vagy ! Én is igy vagyok ezzel, becsukott szemmel is be tudok lakni belőle :)

    VálaszTörlés
  8. Ginkó! Köszönöm szépen - Nektek is. Réka babának külön is egy óriási :)

    VálaszTörlés
  9. Róza ! Köszönöm szépen. Én akár minden nap meg tudnám enni !

    VálaszTörlés
  10. Finom!!! Nálam még csak két éve kutakodnak egészségügyileg, de semmi eredmény- ellenben lassan már ledoktorálhatnék :)

    VálaszTörlés
  11. Vicuska ! Leköröztelek. Nálam 1966 óta keresgélnek. Én már többször megírtam a doktori disszertációmat :)
    Sőt mi több. Bal kézzel megműtöttem a jobb kezem :) A kézsebész meg csodálkozott, milyen szépen gyógyulok :) :)

    VálaszTörlés