Jött a még nagyobb meleg és a mégnagyobb elszántság, hogy elkészüljön egy ujabb -de nagyon könnyü gyümölcsleves, ami végtelen egyszerü, mégcsak habarás sincs benne.Kb 1 liter vizbe 5 db megtisztitott, felszeletelt almát, pár szem szegfüszeget, kávéskanál fahéjat, egy egész csitromot felkarikázva, csipet sót tettem, s addig főztem, amig az alma pürésithető állapotba került. Kb 5 perc. Botmixerrel pürésitettem. Tetszés szerinti édesitőszerrel ízesítettem, beleraktam a fagyasztóból elővett kb negyed kiló magozott óriás meggyeket, s 2 dl tejszínnel elkavartam.
Innen már csak egy rottyanás és irány a kamra, majd amikor lehült, betettem a hütőbe, hogy másnap igazán egy jó kis friss, hideg gyümölcsleves kerüljön a tányérra.
Ezt a napot is megúsztuk nehéz kaja nélkül :)
De jó ötlet ez az almapürés sűrítés! Ki fogom próbálni, köszönöm, hogy megosztottad a receptet! Üdv, Teréz
VálaszTörlésVikikém, szuperszónikus ötlet!!!
VálaszTörlésVettem, vittem!
Nagyon finom lehet, igazán ötletes
VálaszTörlésKedves Teréz ! Örülök, hogy örömet tudtam szerezni e szerény kis remekmüvel :) Én úgy nem szeretem sem a lisztet, sem a keményitőt a gyümölcslevesekbe. Eddig mindig pudinggal süritettem, de ez tényleg jó ötlet lett :))) Még én is csodálkoztam rajta.
VálaszTörlésChef Viki ! druszám !!!! --- szuperszónikusan küldöm Neked.
Bianka ! Ennek a legnagyobb erénye azon túl, hogy fincsi - nem kell kevergetni, kavargatni, hogy le ne égjen :) :)
Még mára is maradt egy kicsi, de talán ma még finomabb volt.