2016. május 10., kedd

Karfiol krémleves + glutén mentes gofri

Növényi italkészítőm, a GLASS RUBIN egyre jobban belejön a krémlevesek főzésébe. Most egy kevés karfiol árválkodott a hűtőszekrényben, üvegben pedig sárgarépa, paszternák (még a tavalyi tartósításból).  A többi hozzávalót pedig csak úgy le kellett emelni a polcról. 


Hozzávalók:
25-30 dkg karfiol,
1 kis üveg (2 dl) szeletelt paszternák és sárgarépa vegyesen,
1 evőkanál (sóval tartósított) vöröshagyma,
1 cikk  tisztított fokhagyma (opcionális),
2 db lestyán levél és egy kevés szára,
1 csipet citrom bors,
1-2 reszelés szerecsendió

Elkészítés:
A lestyán szárát apróra vágtam és a többi hozzávalóval a GLASS Rubin magtejkészítőbe tettem.
Maximumig felöntöttem vízzel. Lezártam a magtejkészítőt, majd beállítottam krémleves programra, s kb.  20 perc alatt elkészült.
Sót nem adunk hozzá, mert a vöröshagyma sóval tartósított! 


Amikor a gép leállt, tetejét levettem, és 1 evőkanál Kókuszkrémet tettem a levesbe. Visszaraktam a tetőt, és a nyers magtejek (turmixok) gombot megnyomva elindítottam, s 1 perc után el is készült a finom krémleves. 


Kevéske dióolajjal meglocsoltam a levest, és  1 db gluténmentes pirított kockára vágott  zsömlével tálaltam.

Eddig mindíg csak áradoztam a magtejkészítőmről, most megosztom a lehfontosabb tudnivalókat róla. Tiszta szívvel ajánlom minden háztartásba! 

GLASS -növényi italkészítő automaták 1,3 l-es
A gabonaital főzésen kívül használhatod zöldség és gyümölcs krémlevesek elkészítésére, gyümölcsturmixok, kásák, növényi krémek, kukorica juice-ok főzéséhez is
  • 6 program, 6 funkció 
  • Corn juice (kukorica juice) készítő program
  • külön programválasztó és KI/BE kapcsoló gomb
  • a fej tartály felőli burkolata is rozsdamentes acél.
  • extra finomdaráló (nano griding) tulajdonság
  • átlátszó dupla üvegfal
  • talpára állítható fej
  • LED díszvilágítás
  • többszörös védelmi egység (túlcsordulás, motor túlmelegedés...)
Ha többet szeretnél tudni erről a csodás konyhai munkásról, akkor ITT olvashatsz róla. 

A krémleves mellé Gofrit sütöttem, a Mester Család gluténmentes palacsinta porából.