Ringló dzsem
Hozzávalók:
2 kg sárga ringló szilva
2 db citrom
80 dkg cukor
2 kg sárga ringló szilva
2 db citrom
80 dkg cukor
Elkészítés:
A szilvákat meghámoztam (ha nagyon puha, akkor forróv vizbe mártva könnyen lejön a héja)
kimagvaztam és egy 3 literes lábasba tettem.
A két citromot jól megmostan, vékony karikákra, majd kockára vágtam és összekevertem a ringló husával. 20 percig igy főztem.
Ekkor tettem a a 80 dkg cukrot, s ezzel még 10 percig főztem.
Kimosott üvegekbe, forrón belekanalaztam, fejreállitva száraz gőzbe tettem.
Amikor kihül mehet a polcokra.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése