2009. november 13., péntek

Menü (péntek 13 :-) ..)

Tudtam én, hogy rossz nap ez a mai. Most a gazdám helyett kénytelen vagyok én: (Robika) elmesélni mi is volt a mai menü!
Hát az biztos, hogy nem az én fogamra való volt, de hogy ezek az én gazdáim milyen jóizüen ették ezeket az akármiket???
(Hús meg sehol)??? !!! :-)  Rám nem gondoltak, biztos azért, mert péntek 13-a van ? !
Tejfölös zöldbableves volt a mai menü, de majd a másodikról később mesélek.
Hozzávalók:
a fotón láthatók:
Zöldbab (30 dkg)
Egy csomag kapor (miután ez fagyasztott, kb 1 evőkanálnyi)
1 mk fokhagymakrém (vagy 2 gerezd nagy fokhagyma)
1 nagypohár (450 gr) 12 %-os tejföl
1 kisebb evőkanál só,
1 tk piros füszerpaprika
2 evőkanál liszt,
Elkészitése:
1 liter vizbe beletettem a zöldbabot, a sót, a kaprot, a fokhagymát. Lefedtem és kb 20 perc alatt nagyon puha lett a bab.
Egy kis tálba beletettem a lisztet, a pirospaprikát és a tejfölt. Simára kevertem és állandó kavargatás mellett belecsurgattam a lábasba, amelyben már megpuhult a bab.
Egyet rottyant és már kész is volt.
Egyik tányérba pici cukor, a másikba pici borecet került fogyasztás előtt.
A második fogás: szilvásgombóc és nudli volt.
Bevallom, hogy ez most a fagyasztóból jött ki.
(korábban készült és lefagyasztásra került)
Egy lábasba 2 liter vizet egy tk sóval, 1 kanál olajjal felforraltam, s amikor forrpontra került, akkor tettem bele a gombócokat és a nudlikat.
Amikor a gombócok és nudlik feljöttek a viz tetejére, leszürtem őket.
Saját készitésü zsemlemorzsába forgattam.
(megmaradt egy jó nagy szelet kalács és elbujt a zacskóba és jócskán meg is száradt)
Ezt a szelet száraz kalácsot botmixer késes részével összedaráltam és megforgattam benne a gombócokat és a nudlikat.
Porcukorral tálaltam.
............és itt következett számomra a nap a legszomorubb része:
Amikor még azt a piros levest ették nyugodt voltam, de amikor a gombócokra, nudlikra került a sor, már abban biztam, hogy no akkor ebből én is kapok.
Na erre: Lacipapa egy mozdulattal, és egy hanggal: "El a kezekkel, akarom mondani a mancsokkal" a nudlimtól :-)
Hááááááát ez a nap nem az enyém volt.
Ettől függetlenül kárpótlást kaptam este, mert az én vacsorám vaddisznó husi volt :-)
Mindenkinek jó étvágyat kivánok.
(Robika)

3 megjegyzés:

  1. Aranyos tortenet Viki!De az a cuki kutyus!!!!!!!!!!!Naaaagyon arany!!:)

    VálaszTörlés
  2. Köszönöm Edó! Hát igy járt szegénykém :-) és beverte a durcit a párnájába :-) Most nem is olyan cuki, mert már nagy a haja, de csak jövő héten megy fodrászhoz :-)

    VálaszTörlés
  3. Jaj de draga lehet:)))egy ilyen elokelo kutyusnak bizony jar is a fodrasz:)na majd fotozd le az uj frizuraval is!

    VálaszTörlés