2011. augusztus 7., vasárnap

Rántotthal vegyes zöldségkörettel



Végy 4 szelet filézett halszeletet, sózd be kissé mindkét oldalán. Parányi bazsalikommal is megbolondíthatod, majd lisztben, tojásban, prézliben megforgatva, sütőpapírral bélelt tepsire ülteted. A bepanírozott halszeleteket olajjal bespriccelve, előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütöd.

Ezalatt az idő alatt egy  edényben előfőzöm (roppanósra párolom) a különböző zöldségeket, majd egy másik lábasban, rizsfőző kis kütyüben kifőzök két személyre 10 dkg rizst.

Tálalásnál egy kis majonézzel megbolondítottam. 



Elkészítési idő a 30 perces kategóriába tartozik

9 megjegyzés:

  1. kínzás. kínzás. kínzás. és akkor is kínzás.

    egész 7végén halat kívántam. s nem ettem. erre mit kell itt látnom.
    na, megyek megnézem mit csinálnak az uborkáim.

    VálaszTörlés
  2. Nagyon guszta, jöhet így ahogy van holnap ebédre.:)

    VálaszTörlés
  3. Igen, ott kukucskáltam a konyhaablakodban, gondolkodtam is, hogy maradjak, de el kellett készíteni az én halamat is. :D
    A te halételed is nagyon finom!
    Bár most, hogy trollanyu küldte ezt a linket, átgondolom, hogy pangasiust készítek-e még. :(((

    VálaszTörlés
  4. Na igen! A hal az hal felénk is. Kár, hogy ezt nem én fogtam. De elsőre tuti finom lehet!

    VálaszTörlés
  5. Nagyon guszta ! Imádom a halat és a rizst is így számomra igencsak szeretnivaló ebéd!:-)

    VálaszTörlés
  6. Éva ! naná, hogy kinzás. Néha én is kinlódok Nálad, főleg mostanság a sok eltevésed miatt :) :)

    Gizuzsom, kicsit lemaradtam, de majd legközelebb :)

    Petra ! hi hi :) :)

    Csavi ! Hát ez az, na majd egyszer ha olyat fogsz, amit már pucolni sem kell :)

    Éva ! Ezt mi is szeretjük, nálunk is jöhet bármikor, bár oldalbordám a rizst nem szereti de ami a villára ragad, azért annyit megeszik :)

    VálaszTörlés
  7. Ezt most nekem készítetted , igaz?
    Jól esne most vacsorára...

    VálaszTörlés
  8. Nagyon finomat készítettél, most nekem is jól jönne egy adag, a mai éhezés után. Bár egész nap vacakolt az epém, még most is szurkál a fránya.

    VálaszTörlés