Hozzávalók és elkészítés:
1 nagy fej vöröshagyma vékony szeletekre szelve, kevés olajon üvegesre párolva, hozzáadva a gomba, só, kevés fehér bors. Fedő alatt párolás, majd egy kispohár tejföllel felengedni, egyet rottyan és kész a gombás melléklet :)
Csirkemellhez
1 óriási csirkemell vékony szeletekre felszelve, kicsit besózva. Kevés olajon mindkét oldalát fehéredésig piritani, majd félretenni.
Nokedlihez:
3 egész tojás kevés sóval elkeverve, annyi lisztet hozzáadva, hogy jó kis lágy galuskatésztát kapjunk. Sós, olajos forrásban lévő vízbe beleszaggatni, leszürni és tálalni.
Jó étvágyat. :)
Köszönöm, jó étvágyam az lenne hozzá, csak sajnos nagyon messze van!!! Pedig nagyon guszta, és isteni finom.:)
VálaszTörlésNagyon szeretem a gombás ételeket. Főleg a Bakonyi gombás szószt. Vacsira rendelhetem? ;D
VálaszTörlésGizuskám küldtem volna, de olyan fini volt, hogy elfogyott.
VálaszTörlésPetra ! rendelni bármikor lehet :)
Anyukám is valami hasonlót készített hétvégén,nagyon finom volt,de a tiédet is szívesen megkóstolnám!:-)
VálaszTörlés