2011. szeptember 3., szombat

Még egy születésnap



Ezzel a tortával is adós vagyok, mert Kriszta lányunk 35. születésnapjára készült, de nem volt időm feltenni. Viszont úgy véltem, ha már az eddigiek szerepet kaptak, akkor ez a szerény kis csokoládétorta is kerüljön föl, bár már elfogyott :)

Ez egy egyszerü piskótából készült

8 tojás
16 dkg cukor
16 dkg liszt

A tojás fehérjét a cukorral kikevertem. (most tanultam, hogy nem túl keményre, és be is jött)
A tojás sárgáját is pár fordulattal kézi robotgéppel felhabosítottam, majd egymás után mindhármat (tojásfehérje, tojássárgája, liszt) összekevertem. 
Tortaformát sütőpapirral kibéleltem és kb 25 perc alatt készre sütöttem.

A töltelék  egy egyszerű csokoládékrém volt, amivel megkentem a piskótákat. A tetejét nagyon finom étcsokival bevontam és tejszínhabbal díszítettem. Oldalára mandulaszeletek kerültek.


9 megjegyzés:

  1. Nahát Viki, nagyon ügyes vagy!
    Utólag is Boldog születésnapot kívánok a lányodnak!

    VálaszTörlés
  2. Boldog születésnapot kívánok a lányodnak! Nagyon szép lett a tortád, az ilyen tortákat szeretem, mutatós, nem annyira komplikált és igen finom!

    VálaszTörlés
  3. szerény? azzal a csodásan felnyomott habgallérral? mandulaszeletekkel?
    hű, mikor is kaptam utoljára tortát?
    ááá, egy torta erejéig legyél már az Anyukám (a fogadott)

    VálaszTörlés
  4. Én nagyon gusztának találom ezt a kis szerénykét is!!! :)))

    VálaszTörlés
  5. Utólag is boldog születésnapot a lányodnak! :)) Azért ennek a tortának sem kell elbújnia a többiek mögött! Nagyon mutatós :))

    VálaszTörlés
  6. Nagyon szép lett a torta. Ne szerénykedj!

    VálaszTörlés
  7. Drága Vikikém ezek a torták mind csodaszépek, nagyon ügyes vagy, gratulálok!!!!

    Boldog születésnapot és névnapot kívánok minden ünnepeltnek, igaz kicsit megkésve, de tiszta szívből.

    VálaszTörlés