Nincs mit mesélnem, kenyeret kellett sütni és kész :) Igaz, hogy nem joghurtosnak készült, de hát mit tehettem, szórakozott voltam, vagy talán még nagyon korán reggel volt, igy a reggelire szánt joghurtomat belekanalaztam a lisztbe :) na nem mintha megbánta volna az a liszt.
Azért leirom, hogy miből is készült még :)
1,7 dl viz,
2 evőkanál olaj,
1 kis pohár joghurt
15 dkg graham liszt,
45 dkg BL 80-as kenyér liszt,
25 dkg kovász
2 teáskanál só,
csipet cukor
2 dkg friss élesztő
Az egész hozzávalókból dagasztógépben jó 10 perc alatt elkészült a kenyértészta. 45 perces pihentetés kelesztőtálban, majd formázás.
Ujra 45 perc kelesztés a sütőedényben. Sütő 200 fokra előmelegitve, majd 160 fokra visszavéve, s 35 perc alatt a kenyér készre sütve.
17 megjegyzés:
Nagyon szép lett a kenyered! Biztos nagyon finom a joghurt csak használt neki szerintem!:-)
Jól néz ki, és biztos finom is! :)
Olajbogyó, feta sajt, paradicsom...
naccerű.
szórakozottságról annyit, hogy mikor kinyílt a bejegyzésed, rohantam betenni a kenyeremet a forró sütőbe.
szal kössz a bejegyzést.
Éva! igy igaz, csak most éppen reggeli akartam joghurtot :)
Farci! ha hiszed, ha nem, nálunk a FETA abszolut nem jön be. Hát láttál már egy ilyen furca családot ?
Évuska, Gyévuska, kisleány, látod, tátod, hogy néha az én szórakozottságom kihirdetése micsoda fontos eredményt hoz ? Legalább nem kelt tul a kenyered :):)
Én is szoktam joghurtot tenni a kenyérbe lazább lesz tőle! Nagyon szép kenyérke ! :)
hát igen, marhára jól időzítetted, én meg időben olvastam a bejegyzést.
majd megmutizom én is a napokban, hogy mi sült nálam, nem a nagy klasszikus, hanem....
na, nem lövöm le a poént. de családom egyöntetű véleménye volt, hogy még-még-még
Szerintem az ilyen tévedésekből születnek a legjobb ötletek.Gizus
Nagyon szép a kenyérke, a graham lisztes péksütiket nagyon szeretem! Képzeld, Viki, lett végre bagettsütőm! Azt hiszem, itt Nálad láttam először :) Tegnap kipróbáltam, és nagyon-nagyon szuper!
De szép lett ez a kenyérke!A joghurt annyira jót tesz a péksüteményeknek.
Szívesen ennék most egy szeletet belőle, mondjuk jó kis házi zsírral megkenve!:-)
Gyönyörű szép!!! Nagyon ritkán sütök kenyeret, de feltétlen kifogom próbálni. Addig meg epedezek itt egy szeletke után.:)
Gyönyörűűű
Csodás lett a kenyered.
Gyönyörű szép lett!!! :)
Nagyon szép lett a kenyered! :)
Szeretnélek meglepni egy díjjal, kérlek nézz be hozzám :)
Marym! Köszi - igen dupla élvezet lett a joghurt :)
Éva (4Gyerek)! Kisült már a meglepid? én is kérek belőle :))
Eri ! Igen, mi is mindig graham lisztesek fogyasztunk, legyen az kenyér, vagy buci, vagy bagett.
Örülök a bagett sütődnek. Ugye milyen igazi ki bagettek sülnek benne ?:)
Nellikém! Köszi. Azért Te is tudnád mitől döglik a légy, aztán meg epézzünk ugyi ? :) :)
Gizus ! Ne sóvárogj, süss egyszer kenyérkét is. Jó kis kacsazsirral micsoda étek :)
Bianka ! Köszi
KATI ! Köszönöm Neked is.
Csilla! Neked is köszönöm. Ezt elrontani sem lehet :)
OKKI ! Köszönöm, voltam, elhoztam.
Megjegyzés küldése