2019. július 15., hétfő

Túrórudis muffin


24 db - hoz.

2 db tojás,
3 dl tej,
1 dl olaj,
10 dkg cukor,
1 csomag vanília cukor

Egy tálban összekeverjük és habverővel felverjük.

50 dkg lisztbe
1 csomag sütőport 

belekeverünk, majd a felvert masszához adjuk. 


5 db túrórudit 1 cm-es karikákra  vágjuk.
A muffin formát papír kapszlival kibéleljük. Félig megtöltjük a kikevert tésztával. A közepébe belenyomjuk a feldarabolt túrórudit és egy kisebb adag tésztával (1 mokkáskanálnyi) befedjük. 



180 fokra felmelegítjük a sütőt. 20 perc sütés elegendő.  Tűpróba! 


Túrórudi helyett bármilyen  gyümölcsöt, lekvárt tehetünk a tésztába. 

1 megjegyzés: