Fagyi receptek után böngésztem és véletlenül Kicsi VÚ blogjára besétálva olvastam a fehércsokis fagyiról. Amilyen egyszerü, azonnal döntöttem, ezt el kell készíteni.
Hozzávalók és elkészítés:
5 dl főzőtejszín (eredeti receptben tej van)
3 tojássárgája
5 dkg cukor (eredeti receptben szőlőcukor van)
10 dkg fehér csoki (eredeti receptben 15 dkg van, de nekem csak egy táblám volt itthon, de igy is érezhető volt nagyon a fehér csoki)
Elkészítése:
A tejszint elkezdtem melegiteni, beletettem a kockára tört fehércsokikat, felolvasztottam. A tojássárgáját a cukorral elkevertem és amikor a tejszines csoki kihült összekevertem őket, s addig főztem, amig besürüsödött.
Hütőszekrényben hidegre hütöttem, majd a fagylaltgép kikeverte.
Isteni finom volt, csak nagyon kevés, Ujra kell késziteni :) :)
7 megjegyzés:
De jó! A tál is jópofa!
Játékra hívlak, nézz be hozzám: http://azenszakacskonyvem.blogspot.com/2011/06/jatek-nem-csak-gasztrobloggereknek.html
Csúcs, a tál is
De jól hangzik és még különleges is, mert én még fehércsokis fagyit nem ettem :))
Másképp de én is szoktam készíteni!:)
Guszta lett! :)
Vikuci,három gombócot kérnék szépen:-)
Lányok, köszönöm, vihet mindenki, akinek kedvére való. A tál pedig már ezer éves, akarom mondani ugy kb negyedszázados :) Kissé retró :)
Mesi! köszönöm a meghivást, de ha jól látom már olyan régen tudtam bejelentkezni a saját blogomra,elképzelhető el is késtem a játékkal?
No majd utánanézek, addig is köszönöm.
Megjegyzés küldése