Egy kis előszó:
Nem szoktam dicsekedni sem azzal, hogy gasztroblogot írok, sem azzal, hogy az erre fordított időmet honnan csípem el. Lényeg, hogy ettől függetlenül sok-sok e-mailt szoktam kapni, amiben megkérdeznek, érdeklődnek az én egyszerű konyhámból kikerülő ételek elkészítése után. Nagyon-nagyon jól esik egy-egy ilyen megkeresés, s úgy érzem, hogy eddig minden kérésnek eleget tudtam tenni, s néha igencsak hosszú leveleket tudunk oda-vissza küldeni. Nagyon jó érzéssel tölt el, s néha el is gondolkodom azon, hogy nálam aztán semmi cifraságokat nem lehet találni az ételek elkészítésében, a hozzávalók összetételében.
Talán a világon a legegyszerűbb konyha az enyém.
Tegnap is kaptam egy e-mailt, aminek a szövege nemcsak hogy meglepett, de elolvasva a könnyek is kicsordultak a szememből, s ez mindazért történt így, mert olyan valakitől kaptam, aki egy nagyon régi kedves jó barátom, egy ideje rendszeres olvasóm is, de nem is az Ő mondandóját szerette volna továbbitani......
Na de ne szaladjunk ennyire előre, mert akkor lelövöm a poént. Megkérdeztem a levél íróját, hogy úgy, ahogyan nekem a levelet küldte - minden változtatás nélkül feltehetem-e a blogra - ma megérkezett a válasz, hogy "Igen, mehet a dolog".
S akkor nézzük mit is kaptam ?! .---- mert azért az nem mindegy, hogy egy ilyen levelet- megjegyzést kitől is kap az ember -
"Szia Viki!
Hűűű..., megint jártam kicsit szétnézni nálad.
De most nem is az éhenkórász csavi a lényeg. Anyukám kínlódik, mert már lassan mindent elfelejt. hiába no megöregedett. És nála már a kavinton sem segít. Mit főzzek?-Mit főzzek? Ezt hallottam sokáig és egyszer csak beugrott! Hühűűű gyere csak velem megmutatom a menüt akár egy évre előre!
És ide ültettem a gép elé. Hozzá kell, hogy tegyem 40 évig volt az Aranykacsa étterem főszakácsa....
El volt ájulva az oldaltól na meg a receptektől. Lassan nem fogok a gép elé kerülni ha így halad, mert azért kíváncsi ám de nagyon.
Szó szerint idézem: "Ez a nő irtózatosan tudhat főzni!"
Na nekem meg mint a blognál lenne egy kérdésem: Ehetek együtt a Robival?????? (Már csak azért, mert láttam a húslevesnél is, hogy ott a Robi, na meg a kaja és gondoltam kap ő is belőle) Hozzáteszem jó házörző vagyok! Vizsgám is van rúúúla...
...csavi.. "
- o -
Csavi Köszönöm Neked és Édesanyádnak is add át üdvözletem, s neki is köszönöm ezt az elismerő szavakat, amelyek felérnek bármilyen díjjal, vagy kitüntetéssel.
Kedves Viki! Nem tudom hogy mi történt ,de nem talállak a követöim között.Sőt azt sem tudom hogy egyáltalán követtél?Az a lényeg hogy ma megvolt a 100-ik követöm de amig megírtam a bejegyzést , egy valaki eltünt és nem tudom hogy ki!
VálaszTörlésHa akarod ,és még nem követsz ,most megteheted ,s te leszel a 100-ik , mint én nálad:)
Cakeni én már egyszer a követőd voltam, de ez nálam és még sokaknál is előfordult, hogy menetközben ugymond "elvesztek" a rendszeres olvasók. Visszapótoltam magam Nálad. Igy aztán ez az érdekes jelenség állt elő, hogy egymás századik követői vagyunk :))
VálaszTörlésKedves Viki légyszives nézz be hozzám van valami nálam számodra.
VálaszTörlésSzép estét
http://ancsitello.blogspot.com oldalamra
Jaj de édes :-)
VálaszTörlésTöbbek között ezekért a pillanatokért éri meg :-)
Anikó ! Köszönöm szépen, megyek.
VálaszTörlésChef Viki ! Igen én is azt hiszem :))
VálaszTörlésAranyos!
VálaszTörlésIgaz, hogy én még talán nem öregedtem meg (44 év), és főszakács sem voltam, de azt én is megállapítottam , mint az idős hölgy. Nagyon örülök, hogy a napokban Rád találtam, minden nap bolyongok Nálad, előttem egy cetli és toll, aztán írom az ötleteket. Nálam ugyanis inkább a kitalálással van baj, mint az elkészítéssel. Bár...sok ötletet merítettem már eddig is:o) Köszönöm!
Azt elhiszem, hogy megkönnyezted!
VálaszTörlésEzért érdemes gasztroblogot írni.
Nöné ! Köszönöm szépen Neked is. Hát ezért (is) érdemes ezt csinálni !!
VálaszTörlésÉn pedig azt köszönöm, hogy vagy nekem, az én blogomon :))
Nellikém ! - így igaz, s nem is érdemes másképp csinálnik, még akkor sem, ha az én konyhám ilyen egyszerü :)) Köszönöm Neked is a rendszeres látogatásod.
VálaszTörlésAzzal azért vitatkoznék, nem olyan egyszerű ez a konyha-mármint sokkalta jobb és változatosabb annál, mintsem egyszerűnek nevezzük!
VálaszTörlésA levél szívhez szóló. Igen-ezért is érdemes!!!!!!!
Kedves Viki!
VálaszTörlésMár néhány hónapja nézegetem a blogodat,de most feliratkoztam én is rendszeres olvasónak!Nagyon tetszik!
Egyszerű de nagyszerű!!!örülök,hogy olvashatlak!
Jucc
Igaz :)))
VálaszTörlésSzia Viki
VálaszTörlésNem tüntem el csak egy kis "pihit" dobtam be,(az ünnepek alatt felszedtem egy kicsit,de nyáron le szoktam adni)
Most óvatos vagyok a gaszro dolgokkal,mert nehezen lehet ellenállni (a cukor is bejelentkezett.)Remélem már "sínen" vagy egészségileg.
Ui: ha nem tudsz mit csinálni az ídőddel, kukknts be hozzám
Trinity ! Tőled ez mégnagyobb el
VálaszTörlésismerés. Köszönöm szépen !!
Juccantó ! Én is örülök Neked, s nagy szeretettel üdvözöllek a blogon, s boldog vagyok, hogy a rendszeres olvasóim között tudhatlak. S köszönöm az elismerésed is. Igazán jól esik :))
VálaszTörlésBianka ! Köszönöm szépen :))
VálaszTörlésIván ! - de tündéri vagy ! Ezek szerint együtt ballagunk az eü-i útjainkon ? :) a francba !!!! Na de fel a fejjel, majdcsak jön a tavasz és kivirulunk :)))
VálaszTörlésHú ez aztán nagy dolog, méghogy én nem tudok mit kezdeni az időmmel ? na de ez azért nem akadályozhat meg abban, hogy ne látogassalak meg.
Megyek ! :)))))