Elkészítés:
Most először a makarónit készítettem elő, mert a 2 szelet bundás hus már tegnap kisült.
Egy lábasba vizet melegítettem, sót és egy kevés olajat tettem bele, amikor elkezdett forrni, beletettem kb 10 dkg makarónit és kifőztem. Forró vízzel öblítettem le, így nem hül ki a tészta.
Egy serpenyőben nagyon kevés olajon megpirítottam 4 darab aprócska felszeletelt csiperkegombát. Amikor már kezdett zsírjára pirulni, akkor hozzáadtam 2 szelet vékony csíkokra vágott pulykasonkát. Fél dl huslével hígítottam, s a legvégén belekevertem egy kis házi spagettikrémet, amit még tavaly raktam el üvegekbe. Kicsit utánasóztam és egy csöppnyi citromborssal tovább ízesítettem.
Általában amikor tésztaköretes étel készül, akkor a tányérokat tálalás előtt a mikróban felforrósítom.
A tányérra rápakoltam a gombás, sonkás makarónit, majd a bundás (rántott) szeletet a tészta tetejére.
Reszelt sajttal lehet gazdagítani a tetejét, de mi ezt most kihagytuk :))
Hogy én ezt mennyire szeretem!:-)
VálaszTörlésÉn is szeretném csak mostanában semmi paradicsomosat nem tudok enni!:)
VálaszTörlésNálunk ez nagy kedvenc!
VálaszTörlésKedves Viki! Szívesen cserélnék Veled linket! Kérlek látogasd meg a blogomat.... van közös témánk :))))
üdv,
Kutya és Konyha
http://kutyaeskonyha.blogspot.com/
Nagyon guszta.
VálaszTörlésViszont ez az a kaja amit férjem nem ért. Mert szerinte vagy rántott húst vagy tésztát akar enni, minek keverni :)))
Viki,mi nagyon imádjuk ,nekünk nem baj tészta ,hús jöhet egyben,nagyon guszta:-)
VálaszTörlésAnnyira finom ez az étel! Imádom!
VálaszTörlésNagyon guszta lett a kép is!
Finom !Fenséges ebéd!
VálaszTörlésNellikém ! én is, mi is, csak olyan ritkán kerül rá sor, de most csakazértis :)())
VálaszTörlésMarym ! Látod Mary, hogy én is igen csínyán bántam a paradicsomos részével. Nyersparadicsomot meg akár ládaszámra tudom enni :)))
Autumn ! Nálunk is. Megyek Hozzád, mert én már csak ilyen kis kiváncsi vagyok :)))
VálaszTörlésBianka ! Köszi szépen. Hát mit vártál ? - Naná, hogy nem értenek vele egyet. De bevalljak Neked valamit ? - ez a férjem adagja volt, és egy szelet natúrhusit még fel is csíkoztam a makarónihoz :))))
VálaszTörlésDittám ! - Küldöm :))))
VálaszTörlésAmi, mi nagy kedvencünk is. Ja a fotó ??? --- hát itt még lenne mit tanulnom, mert én csak szeretek fotózni, de nem tudok :))))
VálaszTörlésJuci ! Iiiiigen, mi is igy gondoltuk. Köszönöm szépen.