Menü (péntek 13 :-) ..)

Tudtam én, hogy rossz nap ez a mai. Most a gazdám helyett kénytelen vagyok én: (Robika) elmesélni mi is volt a mai menü!

Hát az biztos, hogy nem az én fogamra való volt, de hogy ezek az én gazdáim milyen jóizüen ették ezeket az akármiket???

(Hús meg sehol)??? !!! :-)  Rám nem gondoltak, biztos azért, mert péntek 13-a van ? !

Tejfölös zöldbableves volt a mai menü, de majd a másodikról később mesélek.

Hozzávalók:

a fotón láthatók:

Zöldbab (30 dkg)

Egy csomag kapor (miután ez fagyasztott, kb 1 evőkanálnyi)

1 mk fokhagymakrém (vagy 2 gerezd nagy fokhagyma)

1 nagypohár (450 gr) 12 %-os tejföl

1 kisebb evőkanál só,

1 tk piros füszerpaprika

2 evőkanál liszt,

Elkészitése:

1 liter vizbe beletettem a zöldbabot, a sót, a kaprot, a fokhagymát. Lefedtem és kb 20 perc alatt nagyon puha lett a bab.

Egy kis tálba beletettem a lisztet, a pirospaprikát és a tejfölt. Simára kevertem és állandó kavargatás mellett belecsurgattam a lábasba, amelyben már megpuhult a bab.

Egyet rottyant és már kész is volt.

Egyik tányérba pici cukor, a másikba pici borecet került fogyasztás előtt.

A második fogás: szilvásgombóc és nudli volt.

Bevallom, hogy ez most a fagyasztóból jött ki.

(korábban készült és lefagyasztásra került)

Egy lábasba 2 liter vizet egy tk sóval, 1 kanál olajjal felforraltam, s amikor forrpontra került, akkor tettem bele a gombócokat és a nudlikat.

Amikor a gombócok és nudlik feljöttek a viz tetejére, leszürtem őket.

Saját készitésü zsemlemorzsába forgattam.

(megmaradt egy jó nagy szelet kalács és elbujt a zacskóba és jócskán meg is száradt)

Ezt a szelet száraz kalácsot botmixer késes részével összedaráltam és megforgattam benne a gombócokat és a nudlikat.

Porcukorral tálaltam.

............és itt következett számomra a nap a legszomorubb része:

Amikor még azt a piros levest ették nyugodt voltam, de amikor a gombócokra, nudlikra került a sor, már abban biztam, hogy no akkor ebből én is kapok.

Na erre: Lacipapa egy mozdulattal, és egy hanggal: "El a kezekkel, akarom mondani a mancsokkal" a nudlimtól :-)

Hááááááát ez a nap nem az enyém volt.

Ettől függetlenül kárpótlást kaptam este, mert az én vacsorám vaddisznó husi volt :-)

Mindenkinek jó étvágyat kivánok.

(Robika)