Hozzávalók:2 nagy fej egészséges fokhagyma
2 nagyobb egészséges babérlevél
2-3 piros száraz cseresznyepaprika, vagy hosszu csipős (nekem most ez volt)
10 szem fekete bors
10 szem szines bors
3 nagy egészséges rozmaring szál.
Elkészitése
Az erős paprikákat megszurkálom, de ha hosszu paprikám van, akkor bevagdosom
Ugy rakom üvegbe, hogyan a hozzávalókat sorrendben leirtam.
Amikor belekerültek az üvegbe, oliva olajjal (lehet napraforgó is) felöntöm az üveget.
Érlelési idő minimum 2-3 hét
Piritoskenyérhez, husok elősütéséhéz, pácoláshoz kiválóan alkalmas.
Kiváló ajándékötlet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése