tag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post5483373417385415790..comments2023-12-19T00:22:03.275+01:00Comments on Viki Egyszerű Konyhája: A mindíg jólsikerült kenyér - amikor nem érek rá :-)Vikihttp://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comBlogger26125tag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-72256529063393424132023-02-03T11:33:00.710+01:002023-02-03T11:33:00.710+01:00Kedves névtelen. Ha mindenképp ezt a formát szeret...Kedves névtelen. Ha mindenképp ezt a formát szeretnéd megsütni, kérlek irj nekem egy e-mailt, s ott több helyet tudok neked mutatni, hol kapsz hozzávaló tepsit. E-mail cimem : iraziviki@gmail.com Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-3660645101881051202023-02-03T09:55:56.892+01:002023-02-03T09:55:56.892+01:00Nagyon meg tecet a kenyér szeretnénk énis sűtni de...Nagyon meg tecet a kenyér szeretnénk énis sűtni de nem kapok sűtőformát nagy tepsibe raktam de nemvoltjó mijen formát vegyek hogy széplegyen ez nagyon guszta köszönöm<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-57000444315932162072022-03-10T19:28:37.101+01:002022-03-10T19:28:37.101+01:00Azért örülök, hogy rátaláltál és nagyon nagy tiszt...Azért örülök, hogy rátaláltál és nagyon nagy tisztelettel ajánlom és kívánom, hogy sok sikered legyen a kenyérsütés során. Köszönöm, hogy ellátogattál szerény kis blogomba. Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-52969949818625727392022-03-10T12:54:59.886+01:002022-03-10T12:54:59.886+01:00Sajnos ,hogy csak most leltem rá erre a csoda kis ...Sajnos ,hogy csak most leltem rá erre a csoda kis kenyérre ,amit nagyon szépen köszönök.Nagyszerű,gyors és nicsen vele sok macera .Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/18348690171323343243noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-26407995660816112832013-05-19T13:59:06.397+02:002013-05-19T13:59:06.397+02:00A mostaniak így sikerültek:
http://farcialkot.blog...A mostaniak így sikerültek:<br />http://farcialkot.blogspot.hu/2013/05/kenyer.html<br /><br />Köszönöm! :)Farcihttps://www.blogger.com/profile/03861594635728540149noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-70288922803541706572011-04-25T15:36:27.549+02:002011-04-25T15:36:27.549+02:00Köszönöm a receptet!
Elkészítettem! :)
http://far...Köszönöm a receptet! <br />Elkészítettem! :)<br />http://farcialkot.blogspot.com/2011/04/kenyerke-oszibarack-dios-kalacs.htmlFarcihttps://www.blogger.com/profile/03861594635728540149noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-25227801277833204562010-04-02T16:34:02.746+02:002010-04-02T16:34:02.746+02:00Kedves Névtelen! No látod, én meg a dagasztás nélk...Kedves Névtelen! No látod, én meg a dagasztás nélküli kenyérhez nem nagyon mernék hozzáfogni, s hogy miért ? - hát nem tudom. Ha egyszer majd nagyon ráérek, lehet hogy belevágok egy próbába. <br />Köszönöm, s Neked és családodnak én is kívánok nagyon kellemes Húsvéti Ünnepeket.Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-4167346399865460352010-04-02T09:20:34.259+02:002010-04-02T09:20:34.259+02:00Nagyon szépen köszönöm a válaszod! Eddig többnyire...Nagyon szépen köszönöm a válaszod! Eddig többnyire a dagasztásnélküli kenyereket sütöttem és bizony azok ropogós héjjal sülnek. Türelmes leszek!<br /><br />Kellemes ünnepet kívánok Neked és Szeretteidnek!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-34108212270912986102010-04-02T08:13:53.424+02:002010-04-02T08:13:53.424+02:00Judit! Nagyon szívesen:)
Kedves Névtelen! Ajánlan...Judit! Nagyon szívesen:)<br /><br />Kedves Névtelen! Ajánlani tudom, ha BL55-ös -azaz finom- liszted van, akkor 60 %-ban BL55-ös, mig 40 %-ban réteslisztet használj. Amig nem tudtam kenyérliszthez hozzájutni én is így készítettem. A cserepesedésre pedig én is iszonyu sokat vártam. De ez valami megmagyarázhatatlan dolog, hogy mitől nem és mitől jön elő. Viszont van egy olyan tapasztalatom, ha kicsit több burgonyapelyhet, vagy főtt krumplit teszek a tésztához, akkor biztos, hogy nincs cserepesedés, mert ez puhitja a kenyeret.<br />De hogy valójában tényleg mi az oka annak, hogy egyszer cserepesedik, máskor nem! - arra tényleg nem tudok mit mondani. Én már ujabban nem is foglalkozom vele, mert a kenyér íze, formája feledteti és nem is hiányoljuk. Kis türelem biztos kell hozzá, de ez nem magyarázat. Sok sikert és jó próbálkozást kívánok Neked.Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-36736524373842432392010-04-02T06:28:17.456+02:002010-04-02T06:28:17.456+02:00Kedves Viki!
Tegnap megsütöttem a kenyeret, Nagyo...Kedves Viki!<br /><br />Tegnap megsütöttem a kenyeret, Nagyon jól sikerült. Kefírt tettem bele, mivel az volt itthon. Ami viszont bosszant: nekem nem lett cserepes a teteje. Miért? Igaz, én BL55-ös lisztet használtam.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-46192431080242014682010-04-01T09:16:27.570+02:002010-04-01T09:16:27.570+02:00Ok ! Köszönöm ! :)Ok ! Köszönöm ! :)Judithttps://www.blogger.com/profile/00607156046367706747noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-57892785330567423722010-04-01T08:36:45.010+02:002010-04-01T08:36:45.010+02:00Judit! igy már megnyugodtam, mármint a blogot ille...Judit! igy már megnyugodtam, mármint a blogot illetően. Azért egyszer jól jönne tőled egy fotó, olyan jó lenne visszalátni az örömöd. Ami azt illeti, hogy mi "csak" ketten vagyunk (lennénk) de soha sem szabad, hogy kifogyjon valami, főleg a kenyér nem, mert ha betoppannak a gyerekek -s hálistennek sokszor, szinte napi szinten- akkor itt kenyérnek kell lenni minimum asz asztalon. <br />Jó egészséget a nagy családnak, Neked pedig sok-sok örömet a sütögetéshez. S csak legyél továbbra is potyautas, én szívesen felveszlek a "vonatom"-ra :):)Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-36208600227248732072010-03-31T15:01:36.731+02:002010-03-31T15:01:36.731+02:00Kedves Viki !
Blogom nincs, én csak egy afféle gas...Kedves Viki !<br />Blogom nincs, én csak egy afféle gasztroblogfüggő potyautas vagyok. :))<br />A hármas számú megcsonkolt kenyérkét már nem fényképezem le , de hát lesz itt még negyedik és sokadik is. Merthogy az én kis családomban nincs az a kaja mennyiség ami el ne fogyna. Férj+3 nagyfiú+3 hozzájuk tartozó barátnő+ én+ 1 kutya. :)))<br />És van a csapatnak étvágya !<br />Szóval majd ha lesz egy dicsekvésre méltó fénykép, jelentkezek.<br />Üdv.Judithttps://www.blogger.com/profile/00607156046367706747noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-52430506453096280302010-03-30T22:22:37.919+02:002010-03-30T22:22:37.919+02:00Judit! hát most számolok utána a napoknak :):):) C...Judit! hát most számolok utána a napoknak :):):) Csütörtök óta alig telt el egy pár és már a harmadik kenyeret gyürtétek le??? eeeeeeez igen :) Na most már tényleg kiváncsivá tettél. Remélem van Blogod? - ha nincs, akkor e-mail-ben kérem szépen elküldeni ezt a hamar fogyó kenyérkét :)Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-76868444665302548212010-03-30T22:20:55.872+02:002010-03-30T22:20:55.872+02:00Szia Judit! Most olyan zavarban vagyok, hogy azt e...Szia Judit! Most olyan zavarban vagyok, hogy azt el sem tudom mondani. Annak nagyon örülök, hogy sikerrel sütöd a kenyérkédet, mert én is imádom őket, de hogy a BLOGODAT SEHOL SEM TALÁLOM!!!! --- na ezért szégyenlem is magam elég rendesen. Megirnád merre vagy található! Segits légyszi. <br />---- Viszont nagyon-nagyon örülnék, ha megnézhetném. Erre én is nagyon kiváncsi lennék, de ahogyan irod, az már egyszer biztos, hogy nagyon jó és szépre sikerülhettek. Jól gondolom ? <br />Köszönjük a jókívánságokat.Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-79252550974778660992010-03-30T21:59:51.093+02:002010-03-30T21:59:51.093+02:00Kedves Viki! Kissé megkésve bár de törve nem.... ...Kedves Viki! Kissé megkésve bár de törve nem.... :) szóval ebbe a kenyérbe még januárban beleszerettem, s mivel ragaszkodtam hozzá hogy ilyen hasáb alakút süssek azóta is (sőt már legalább egy éve ) megfelelő formát kerestem. Múlt csütörtökön végre kaptam a Lidl-ben. Nos azóta harmadszor sütöttem meg. Szerinted tetszik ? :))) <br />Boldog házassági évfordulót !<br />Üdv.Judithttps://www.blogger.com/profile/00607156046367706747noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-68121693522123665562010-01-08T20:43:40.710+01:002010-01-08T20:43:40.710+01:00Klári ! oké - Remélem kipróbálod, sok sikert hozzá...Klári ! oké - Remélem kipróbálod, sok sikert hozzá.Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-18491117533367556822010-01-08T10:43:38.640+01:002010-01-08T10:43:38.640+01:00Köszönöm a választ, már világos:).
KláriKöszönöm a választ, már világos:).<br />KláriAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-3786380337432763642010-01-05T23:12:45.609+01:002010-01-05T23:12:45.609+01:00Judit! drukkolok Neked :)Judit! drukkolok Neked :)Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-49886082102561021592010-01-05T21:44:38.045+01:002010-01-05T21:44:38.045+01:00Köszönöm ! Mindenképpen kipróbálom !Köszönöm ! Mindenképpen kipróbálom !Judithttps://www.blogger.com/profile/00607156046367706747noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-53248004309025072172010-01-05T18:26:42.903+01:002010-01-05T18:26:42.903+01:00Szia Judit ! Külső méreteket mértem.
Hossza: 32 cm...Szia Judit ! Külső méreteket mértem.<br />Hossza: 32 cm, szélessége: 13 cm, magassága 8 cm<br />LIDL-ben vettem még valamikor tavaly tavasszal. <br /><br />De talán nem is a tepsinek a mérete a fontos. A bedagasztott tésztát két egyforma darabra vágom, megformázom, kicsit belisztezem és a tepsi közepére teszem, s utána magára hagyom, hagy dagadjon :-) ---- szokott jócskán :-) <br /><br />Még annyit, hogy ez a tészta egy eléggé kemény, nem nyulós tészta. Először én is megijedtem tőle, hogy ebből falazó tégla lesz, de nem ám !!!! hanem ilyen csinos kis kenyér. Nem kell megijedni attól, hogy "jó" kemény-ke lesz a tészta.Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-88117218502570723772010-01-05T17:50:05.503+01:002010-01-05T17:50:05.503+01:00Kedves Viki !
Ezek a kenyerek nagyon szépek ! Meg...Kedves Viki !<br />Ezek a kenyerek nagyon szépek ! Megírnád a formák pontos méretét ?<br />Előre is köszönöm !<br />Üdv.Judithttps://www.blogger.com/profile/00607156046367706747noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-11091478611372085012010-01-05T11:07:27.551+01:002010-01-05T11:07:27.551+01:00Klárikám! nem a tésztát teszem a sütőzacskóba (mer...Klárikám! nem a tésztát teszem a sütőzacskóba (mert amikor igy csináltam nekem is beragadt) Kitaláltam, hogy amikor megformázom a kenyeret, be is lisztezen kicsit, s ugy teszem be a tésztát a formába. Amikor benne van a tészta a formába, ekkor huzom rá a zacskót, azaz a tepsiben a tészta és a tepsit dugom a zacskóba. Kelesztem kb 40-45-50 percig (ez hőmérsékleg függő). Amikor szépen megkel kihuzom a tepsit a zacskóból, szépen bevágom és visszadugom a zacskóba, s nem a kenyértésztát spriccelem le, hanem a forma mellé a zacskóba spriccelek egy kis vizet, s tulajdonképpen igy megy be a sütőbe. Azt hiszem valahol van egy ilyen fotóm, s ha metalálom be is teszem.Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-6644938677813303252010-01-05T11:00:48.741+01:002010-01-05T11:00:48.741+01:00Kedves Viki!
Azt szeretném kérdezni, hogy a kelesz...Kedves Viki!<br />Azt szeretném kérdezni, hogy a kelesztéskor nem ragadt a tészta a sütőzacskóhoz? Illetve, hogy mikor bevágtad és betetted a sütőbe sülni a kenyeret, akkor is a sütőzacskóban volt vagy már csak anélkül?<br />KláriAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-61218987612327600772010-01-05T10:58:24.393+01:002010-01-05T10:58:24.393+01:00Erikka ! köszönöm, s milyen finom és gyors is :-)...Erikka ! köszönöm, s milyen finom és gyors is :-)Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.com