tag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post4595509830718707241..comments2023-12-19T00:22:03.275+01:00Comments on Viki Egyszerű Konyhája: Mindennapi kenyerünkVikihttp://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comBlogger27125tag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-68078194237042522882013-11-06T18:38:24.819+01:002013-11-06T18:38:24.819+01:00Szia! Köszönöm válaszodat. Azt megkérdezhetem, hog...Szia! Köszönöm válaszodat. Azt megkérdezhetem, hogy mi a problémád a Nagyi Titka liszttel, illetve miért jobb a Szatmári? Én a Nagyi Titka kenyérlisztet sosem vettem, csak a sima lisztjét használom. Köszi: AndreaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-58914613287231982372013-11-06T16:29:16.876+01:002013-11-06T16:29:16.876+01:00s még az lemaradt, hogy már nem használom a Nagyi ...s még az lemaradt, hogy már nem használom a Nagyi Titka lisztet. Én már kifejezetten csakis Szatmári BL 55-ös lisztet használok legyen az kenyér, vagy bármelyik péksütemény. Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-1036395527038697482013-11-06T16:27:05.115+01:002013-11-06T16:27:05.115+01:00Szia Andrea ! Én nem sokat szoktam változtatni a k...Szia Andrea ! Én nem sokat szoktam változtatni a kenyér és zsömle receptjein. Maximum annyit, ha zsömlét, esetleg valami más péksüteményt készítek, akkor a vizet cserélem le tejre. Nekem akár a zsömle, akár a kifli, de bármelyik péksütemény sokkal finomabb, ha tejjel készül. Ezt a receptet is nyugodtan használhatod, viz/-tej cserével. Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-65287694931288096342013-11-06T14:49:37.768+01:002013-11-06T14:49:37.768+01:00Viki Drága! Próbáltál már a fenti, vagy esetleg má...Viki Drága! Próbáltál már a fenti, vagy esetleg más graham/rozsos lisztből kiflit, zsemlét sütni? Megosztanád velem a tapasztalatod, esetleg van konkrét recepted is? Köszönöm, és szép napot Neked! AndreaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-70611931787517947912012-05-22T22:12:35.605+02:002012-05-22T22:12:35.605+02:00Szemi ! Nagyon szépen köszönöm. Nagyon szeretjük e...Szemi ! Nagyon szépen köszönöm. Nagyon szeretjük ezt a fajta, kissé vegyes lisztből készült kenyeret. S bizony a bolti nem pótolja a házit.<br />S valóban én is sokszor hallottam már sokaktól, hogy macerás a kenyér sütés pedig abszolut nem az.<br />Egyszer kell hozzáfogni, megízlelni, összehasonlítani a boltival és máris úgy érezzük, hogy soha sem fogunk többet üzletben vásárolni.Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-28037136590000040692012-05-22T18:23:01.405+02:002012-05-22T18:23:01.405+02:00Viki, nagyon szép lett a kenyered! :)
Én is otthon...Viki, nagyon szép lett a kenyered! :)<br />Én is otthon sütöm, de néha időhiány miatt kénytelen vagyok boltit venni... hát az egy napon sem említhető a házival!<br />Sokan félnek a kenyérsütésbe belevágni, pedig nem olyan nagy macera. Úgy van,ahogy írod, 3x5 perc munkával elkészül. :)Szemihttps://www.blogger.com/profile/06939943358902602529noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-61181021853278655852012-05-21T09:44:34.888+02:002012-05-21T09:44:34.888+02:00Kedves Isabel ! Az egy literes jénai nagyon kicsi....Kedves Isabel ! Az egy literes jénai nagyon kicsi.<br />A római tál viszont nagyon szuper. Előtte feltétlen áztasd be. Én ugyan még római tálban nem sütöttem, de Terike, aki szinte kézműves mintákkal díszített kenyereket süt, fázisfotókkal együtt megmutatja Neked a római tálban sütött kenyerét.<br /><br />Ezen a linken találod meg leírással és fotókkal együtt. <br /><br />http://szanter.blogspot.com/2011/03/kenyersutesfazisfotokkal.html<br /><br />--------------------<br />sikeres próbálkozást.Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-42820186338648745862012-05-21T09:33:47.812+02:002012-05-21T09:33:47.812+02:00hát ha csak az volt a probléma, hogy nem fedeles v...hát ha csak az volt a probléma, hogy nem fedeles valamiben sütöttem, legközelebb mégis megpróbálom. Van egy római tálam, az is jó? jénaim is van kettő, de elég kicsik, kb. egy literesek.Isabelhttps://www.blogger.com/profile/03522787323802351912noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-49568297363665607272012-05-19T22:01:05.678+02:002012-05-19T22:01:05.678+02:00Évikém! hozom én azt a kacsazsírt, s minden búmat,...Évikém! hozom én azt a kacsazsírt, s minden búmat, bánatomat elfelejtem, ha belakunk :))Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-84865008904815423182012-05-19T22:00:25.723+02:002012-05-19T22:00:25.723+02:00Krisz ! Nagyon szépen köszönöm. Igen, én is csodál...Krisz ! Nagyon szépen köszönöm. Igen, én is csodálkozom, hogy ilyen szépre sikerül, mert azért graham és rozsliszt is van benne.Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-26060106582276020252012-05-19T20:30:16.020+02:002012-05-19T20:30:16.020+02:00Nagyon szép a kenyered! Ha hozol egy kis kacsazsír...Nagyon szép a kenyered! Ha hozol egy kis kacsazsírt megvárom , de egy kis hagymát is hozzál már hozzá légyszí!Évahttps://www.blogger.com/profile/16039663404789252611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-59225565130632911542012-05-19T13:18:33.349+02:002012-05-19T13:18:33.349+02:00Csodaszép a kenyérkéd! Már nagyon régen nem sütött...Csodaszép a kenyérkéd! Már nagyon régen nem sütöttem kenyeret, itt lenne az ideje. A belseje is nagyon jó! :o)Blogkonyhahttps://www.blogger.com/profile/18112210018042509346noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-31772753472272652262012-05-18T23:17:24.313+02:002012-05-18T23:17:24.313+02:00HajniZoli ! Köszönöm szépen. 1,20 kg-os pontosan :...HajniZoli ! Köszönöm szépen. 1,20 kg-os pontosan :)Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-36879880974602358162012-05-18T23:16:44.262+02:002012-05-18T23:16:44.262+02:00Gizus, szerinted nincs késő ??? - mert indulok a k...Gizus, szerinted nincs késő ??? - mert indulok a kamrába a kacsazsírért, úgyis korog a gyomrom :)Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-68674196878963653192012-05-18T23:10:32.109+02:002012-05-18T23:10:32.109+02:00Ahogy nézem olyan 1 kilós lett belőle ugye? Nagyon...Ahogy nézem olyan 1 kilós lett belőle ugye? Nagyon szép!HajniZolihttps://www.blogger.com/profile/03768916515915637482noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-51769140296095930172012-05-18T20:14:28.138+02:002012-05-18T20:14:28.138+02:00Vikikém, nagyon szépséges kenyeret sütöttél!!! Mit...Vikikém, nagyon szépséges kenyeret sütöttél!!! Mit nem adnák egy szelet zsíros kenyérért, paradicsommal, paprikával.(nagy sóhajtás.:))Gizihttps://www.blogger.com/profile/11946560057140976134noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-76803842397190782232012-05-18T18:10:39.038+02:002012-05-18T18:10:39.038+02:00Ez így van Marym !Ez így van Marym !Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-3381449915557184622012-05-18T16:40:40.630+02:002012-05-18T16:40:40.630+02:00Kenyér sütés titka egy jó recept nagyon jól bemele...Kenyér sütés titka egy jó recept nagyon jól bemelegített sütő, kacsasütő jénai, körülbelül ennyi. Igen Viki örülök, hogy egyet értünk! :)Maryhttps://www.blogger.com/profile/14162480740466003636noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-37722197594458856682012-05-18T15:19:42.001+02:002012-05-18T15:19:42.001+02:00Farci ! Köszönöm szépen !Farci ! Köszönöm szépen !Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-19814217979051933992012-05-18T15:19:25.381+02:002012-05-18T15:19:25.381+02:00Marym ! Ez így igaz. Néha nekünk is be-be csúszik ...Marym ! Ez így igaz. Néha nekünk is be-be csúszik egy olyan helyzet, hogy nincs kenyér, de nem szívesen veszem (eszem) a boltit.Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-71895397863753024692012-05-18T15:18:06.487+02:002012-05-18T15:18:06.487+02:004Gyerek Évikém ! Látod milyen figyelmes vagyok ? !...4Gyerek Évikém ! Látod milyen figyelmes vagyok ? ! Fel is szeleteltem Neked :)))) <br />Tejoltó-vásárlásodon jót mosolyogtam, aztán jól elgondolkodtam. Remélem tudod miért ? :(( <br />A lényeg, hogy sikerült venni.Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-12926752964278891902012-05-18T15:16:41.748+02:002012-05-18T15:16:41.748+02:00Isabel! Nem biztos, hogy a gázsütő az oka. Beszete...Isabel! Nem biztos, hogy a gázsütő az oka. Beszeteri Mary-nak is gáz sütője van és csodálatos kenyereket süt. Ugye Marym :) <br />Nekem ma is az a meggyőződésem, hogy fedeles edényben kell sütni, legyen az akár jénai, akár a tupperware-nak van egy spéci sütőedénye. Na ez aztán még a legbiztosabb. Olyan kenyér sül benne, hogy ihaj. Elrontani sem lehet.Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-82373752292018028672012-05-18T15:14:07.871+02:002012-05-18T15:14:07.871+02:00Edit ! Ez az, amiről én is mindíg beszélek. Tulajd...Edit ! Ez az, amiről én is mindíg beszélek. Tulajdonképpen sok baj nincs vele. Összeállítás 5 perc, utána kétszer picit megformázás és megy a sütőbe.<br />Nem beszélve arról, hogy ebbe a kenyérbe bele lehet harapni, s tudom miből készült.Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-26907017348655382562012-05-18T10:44:25.164+02:002012-05-18T10:44:25.164+02:00Viki családom azóta becsüli igazán a kenyérkéimet ...Viki családom azóta becsüli igazán a kenyérkéimet meg a kalácskákat amióta rossz volt a sütőm! Nem találtunk finom fékárut! Nagyon guszta a kenyérkéd! Én is a Nagyi titka kenyérlisztet használom!Maryhttps://www.blogger.com/profile/14162480740466003636noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-30141609881363342992012-05-18T10:29:22.433+02:002012-05-18T10:29:22.433+02:00Na, boltból is csak a házi típusú, falun sütöttet....Na, boltból is csak a házi típusú, falun sütöttet. Egy évben 1x.<br /><br />Amúgy imádom a rozskenyeret, ide ni egy szeletkével.<br /><br />Ja, tejoltó beszerezve. Naná nem tudtam hogy hívják románul, s a gazdaboltban addig meg sem mukkantam, míg a magyarul dumáló 2 apróságomhoz nem szólt hozzá az elárusító magyarul. Akkor helyben kértem is, adig a férjem paradicsomnak valami mittoménmilyen izét kért csak.4Gyerekhttps://www.blogger.com/profile/18063541367274788419noreply@blogger.com