tag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post1513947583041255968..comments2023-12-19T00:22:03.275+01:00Comments on Viki Egyszerű Konyhája: Házi finomságokVikihttp://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comBlogger32125tag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-48313528770282517782012-06-12T13:21:06.427+02:002012-06-12T13:21:06.427+02:00Isabel ! De jó pofa vagy :) El kell szomorítsalak:...Isabel ! De jó pofa vagy :) El kell szomorítsalak: a füvet az unokám nyírja vagy néha az édes kisfiam :) kecske nem költözik be a közel jövőben az udvarunkba, s még azt is meggondolom, hogy mikor veszek legközelebb kecsketejet. Annyira nem vagyok oda érte, de ki kellett próbálni. Sokat olvastam a kecsketej felhasználásáról. Sehol sem írják, hogy sajtkészítésnél fel kell forralni. Ahol a tejet vettem, ott külön felhívták a figyelmem, hogy forraljam föl, mert nehogy valami fertőzést kapjunk (pl: kullancs). Na ezzel itt véget is ért az én kecsketejes akcióm :)<br />Az élet meg úgy szar, ahogy van, de nem foglalkozunk vele, mert ha ezt tennénk akkor igazán sokat sír(hat)nánk. Én pedig szeretek vigyorogni és szeretem magam jól érezni :)Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-63338689118663372912012-06-12T13:16:30.467+02:002012-06-12T13:16:30.467+02:00HajniZoli! Köszönöm szépen. Hát ezért kell még kés...HajniZoli! Köszönöm szépen. Hát ezért kell még késő őszig várni a következővel, mert azért nyáron rizikós a hosszantartás, füst meg sehol :)Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-44280043240446452702012-06-12T13:15:31.122+02:002012-06-12T13:15:31.122+02:00Illéskrisz :) Köszönöm. Ki kellett bírni, mert akk...Illéskrisz :) Köszönöm. Ki kellett bírni, mert akkor soha sem tudtam volna meg, hogy milyen finom :))Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-38254041060292972002012-06-12T11:32:08.101+02:002012-06-12T11:32:08.101+02:00no az lenne a szép, ha mekegne egy kecske a kertbe...no az lenne a szép, ha mekegne egy kecske a kertben (le is nyírná a füvet apjuk helyett), és annak a tejéből csinálnád a sajtot! nincs igazam? összevéve mindent, kétségtelenül irigylésre méltó életet élsz!Isabelhttps://www.blogger.com/profile/03522787323802351912noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-74803872186729679022012-06-10T21:21:18.918+02:002012-06-10T21:21:18.918+02:00Mit is írhatnék még ennyi dicséret után? Fantaszti...Mit is írhatnék még ennyi dicséret után? Fantasztikus a sajtod is, a husi is. A füstöltet én is tervezem, de a mi szomszéd bácsink sem füstöl nyáron:) Zseniális vagy!HajniZolihttps://www.blogger.com/profile/03768916515915637482noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-91900649641261823782012-06-09T14:49:51.121+02:002012-06-09T14:49:51.121+02:00Kalap megemelve! Ez egy csoda sajt. De irigyellek ...Kalap megemelve! Ez egy csoda sajt. De irigyellek érte! Nagyon guszta! Két hónap! Te jó ég! Én nem bírtam volna...Nagyon ügyes vagy!Blogkonyhahttps://www.blogger.com/profile/18112210018042509346noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-59342071589412310002012-06-09T10:39:30.352+02:002012-06-09T10:39:30.352+02:00Csavi ! (Farkas András) Gyere, gyere csak hozzánk....Csavi ! (Farkas András) Gyere, gyere csak hozzánk. Kár, hogy olyan nagyon mesze laktok. Sajnos ilyen sajtot boltban nem kapsz. Esküszöm ha ifjabb lennék, még azon is elgondolkodnék, hogy sorozatgyártásba fogok :)Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-83622292621904066372012-06-09T10:38:05.099+02:002012-06-09T10:38:05.099+02:00ILDIKÓM ! Köszönöm szépen, nagyon ari vagy :)
Nin...ILDIKÓM ! Köszönöm szépen, nagyon ari vagy :) <br />Nincs akadálya: meséld el a klubban :) <br />Tényleg nagyon fincsik és nincs sok macera velük. Imádjuk. S mindíg kéznél van ha kell.<br />Már azon gondolkodtam venni kéne hozzá egy bocit :) :) na de hol tartsam? - az emeleten ? :)Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-36066143678467012972012-06-09T10:36:10.218+02:002012-06-09T10:36:10.218+02:00Ginkó drágám! Köszönöm szépen. Meg lesz. Réka babá...Ginkó drágám! Köszönöm szépen. Meg lesz. Réka babának innen is nagy cuppanós :)Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-51961248705170397872012-06-09T10:35:25.623+02:002012-06-09T10:35:25.623+02:00Kovtama! Köszönöm - tessék szíves csipegetni :)Kovtama! Köszönöm - tessék szíves csipegetni :)Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-66188428299126529942012-06-09T10:34:55.900+02:002012-06-09T10:34:55.900+02:00Anazar ! Köszönöm szépen :)Anazar ! Köszönöm szépen :)Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-81528767657651784022012-06-09T10:34:35.029+02:002012-06-09T10:34:35.029+02:00Isabel ! Ami azt illeti nem titok: Békés megyében,...Isabel ! Ami azt illeti nem titok: Békés megyében, Szarvason lakunk. Természetes, hogy eladásra nem készítünk. Mi magunk is vesszük a tejet hozzá és hetente készítek egy guriga sajtos. <br />A füstölt az már kacifántosabb, mert nem ipari füstölésről van szó, csak a szomszédot keményen kellett fűzni, hogy most, legalább az egyszer csinálja meg nekem :)Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-80318737300252875692012-06-09T10:32:55.528+02:002012-06-09T10:32:55.528+02:00Petra, köszönöm szépen, majd jövök a tarja receptt...Petra, köszönöm szépen, majd jövök a tarja recepttel is. Egyáltalán nem nagy ördöngősség.Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-28388627471899340552012-06-09T10:32:13.068+02:002012-06-09T10:32:13.068+02:00Chef Viki ! Köszönöm. Pedig még azt meg sem említe...Chef Viki ! Köszönöm. Pedig még azt meg sem említettem, hogy a lila tálcán még ott mutatkozik egy kis darab fokhagymás sajt is. Na az is nagyon finom ám :)Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-47756626006961921392012-06-09T10:31:15.939+02:002012-06-09T10:31:15.939+02:00Praliné Zsuzsi! Köszönöm. Na ez sem fog őszig kita...Praliné Zsuzsi! Köszönöm. Na ez sem fog őszig kitartani. Csak nem lesz addig lehetőség, mert nyáron nincs az az ember, aki egy darab sajtért naponta füstöl. :) még a szomszéd se !Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-83298977026132751732012-06-09T10:30:20.507+02:002012-06-09T10:30:20.507+02:00Gizusom! Köszönöm szépen ! Gyere kisegérnek, az eg...Gizusom! Köszönöm szépen ! Gyere kisegérnek, az egérfogókat már úgyis elraktuk őszre :) :) a sajtból meg még van :)Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-88970423410695717202012-06-09T10:29:11.690+02:002012-06-09T10:29:11.690+02:00Évikém (4Gyerek) Nincs ennek a füstölt sajtnak más...Évikém (4Gyerek) Nincs ennek a füstölt sajtnak más receptje, mint a többi házi sajtnak. Csupán annyiban tér el, hogy préselés után 3-4 napig sós vizben állt, vagy lehet sós vizzel is naponta többször ecsetelni (előbbi kényelmesebb), utána pedig hetekig egy nagyon jó szellős helyen -kamra ablakához közel - érlelni, majd ugyanúgy, mint a kolbászt, szalonnál felfüstöltetni. Csak ilyenkor nyáron már nem füstölnek az a baj.Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-86994526005823462522012-06-09T10:27:10.851+02:002012-06-09T10:27:10.851+02:00Erdőkóstoló: érdemes kipróbálni. Sajnos függőséget...Erdőkóstoló: érdemes kipróbálni. Sajnos függőséget okoz :)Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-28641508887958128522012-06-09T10:26:37.399+02:002012-06-09T10:26:37.399+02:00Kedves Erika ! Egy kis türelmet kérek és felteszem...Kedves Erika ! Egy kis türelmet kérek és felteszem ujra a borsos, fokhagymás sonkát recepttel együtt. Azért nem írtam le, mert csak pácolni kel a húst, utána hőkezelni, de pótolom.Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-20807540338207749502012-06-08T19:02:03.636+02:002012-06-08T19:02:03.636+02:00Nekem nem szabad túl sűrün jönni. Kapásból megéhez...Nekem nem szabad túl sűrün jönni. Kapásból megéheztem, de bolt nincs nyitva-hol lopjak egy sajtot? De ilyet mint ez!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-2634385177394946532012-06-08T17:48:27.364+02:002012-06-08T17:48:27.364+02:00VIKIM!
Azt a fustolt sajtot duplan jol kell dugdos...VIKIM!<br />Azt a fustolt sajtot duplan jol kell dugdosnod mert en egy nagy szeretoje vagyok.Amikor hazajartunk en mindig vettem Karavan sajtot mert az a kedvencem.Az osszes tobbi muveszi koltemenyedre is szemet kaptam es jo ehes lettem. Hogy Te miket nem tudsz muveszkedni.Hahh "HA en ezt a klubban elmeselem! "EZ ismeros meg? Csak NE laknank olyan messze! Koszi ezt a gyonyoru kostolokat!<br />Szia: ILDIKOAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-46311623547619724482012-06-07T13:37:32.956+02:002012-06-07T13:37:32.956+02:00Viki! Én is befutok a dicshimnuszokat zengők közé!...Viki! Én is befutok a dicshimnuszokat zengők közé!!! Tényleg fantasztikus amit művelsz, de!!!! azonnal tessék feltenni lépésről lépésre mindegyik finomságnak az elkészítési módját.<br />Fantasztikus! Puszi: Ginko és Réka babaginkohttps://www.blogger.com/profile/04697822476108346651noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-78568298058730307082012-06-07T12:09:04.227+02:002012-06-07T12:09:04.227+02:00Elképesztő vagy! Összefut a nyál a számban.Elképesztő vagy! Összefut a nyál a számban.kovtamahttps://www.blogger.com/profile/11012358381636409977noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-75459468125265994572012-06-07T09:52:39.252+02:002012-06-07T09:52:39.252+02:00Micsoda kínálat!! Egyik jobb mint a másik!Micsoda kínálat!! Egyik jobb mint a másik!Anazarhttps://www.blogger.com/profile/03261720168280374444noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2874628601540727018.post-9783293549764023782012-06-07T09:52:25.258+02:002012-06-07T09:52:25.258+02:00Irigyellek ezekért a lehetőségekért - hol laktok t...Irigyellek ezekért a lehetőségekért - hol laktok ti, hogy ilyesmire lehetőség van a szomszédságban? gondolom, eladásra nem csináltok, pedig vevő lennék én is.Isabelhttps://www.blogger.com/profile/03522787323802351912noreply@blogger.com